繼《Sunday扮嘢王》、《Sunday靚聲王》後，TVB延續週日「王者」系列，呈獻全新遊戲節目《Sunday好戲王》，邀請TVB一眾「好戲」藝人，透過不同的遊戲環節大鬥演技，並將歡樂帶給每位觀眾！　　《Sunday好戲王》由主持森美、陳敏之坐鎮，每星期召集四位「好戲王」駕臨。TVB藝員多才多藝，四位嘉賓會先來一個維肖維炒的「扮嘢熱身賽」，展示出場「戲勢」！他們接着會接受多個「鬥戲」挑戰，包括「我係大話精」、「七情上面報新聞」、「我對手唔係人」、「認真谷戲」、「扮Friend食老虎」、「講一套做一套」，以無比「戲力」、深厚「戲功」博取嘉賓評判的歡心，爭奪每個回合的豐富獎品。　　此外，TVB戲劇組臥虎藏龍，好些在電視劇中未必顯眼的綠葉角色，都起着不可或缺的作用。節目特別向這群「另類好戲王」致敬，加深劇迷對他們的認識。另外，一班近年畢業的藝訓班同學亦會帶來歌唱、舞蹈等不同表演，展示潛藏體內的演藝天份，為每集節目暖場，率先掀起激烈「戲氛」！

　　每個人總有不為人知的一面，一些隱藏的性格特質或性格缺陷。節目以自私精、控制狂等不同性格特質為主題，每集邀請藝人嘉賓，在他們不知該集主題的情況下參與一些遊戲、考驗或心理測驗，面對諸如買錯早餐、性感女郎「亂入」拍攝現場、拍攝途中意外頻生等種種狀況，並由臨床心理學家張傳義博士(Dr. Amos)觀察及分析他們的行為表現，解讀他們潛藏的心理特質。希望藉著「窺探」內心，能令大家加深了解自己與身邊人。